你绝对猜不到,世界上最了不起的“地下工作者”竟然是它...

有机种植

你绝对猜不到,世界上最了不起的“地下工作者”竟然是它...
日期:08/29/2018

 

作者:蔡学飞  植物学博士

          安利植物研发中心研究员

          专注于有机种植规范和农业微生物研究

编辑:Melody

 

纽崔莱农场,植物沐浴着阳光茁壮成长,在一派宁静祥和的田园风光里,农场的最佳员工们正在有条不紊地开展工作:

 

 

害虫捕手瓢虫一刻不停地穿梭巡逻,松土能手蚯蚓正在土里不停忙碌,到了晚上,还有夜班经理猫头鹰为田间安全保驾护航……这些获得所有纽崔莱农场永久聘用的最佳员工,不仅敬业精神可嘉,还身怀不少绝技。

 

就拿毫不起眼的蚯蚓君来说吧,早在1881年,它的名字和事迹就被著名生物学家达尔文写进了《腐殖土的形成和蚯蚓的作用》一书中,名闻天下!今天,小植君就和大家聊聊“世界上最伟大的地下工作者”——蚯蚓。

 

▋ 蚯蚓简史:

▋ 蚯蚓活动的土壤能适合有机种植

蚯蚓,俗称地龙,营腐生生活动物,长期生活在地下——潮湿的土壤中,以腐败有机物为食物。长期以来,蚯蚓君一直勤劳而又默默无闻地经营着“松土能手”、“最佳松土工”的“人设”。

 

 

然而,晚年时光的达尔文却对这个“地下工作者”产生了浓厚的兴趣,并花了大量时间来研究蚯蚓。通过实验,他发现土壤的形成与蚯蚓的长期转化是分不开的,并在《腐殖土的形成和蚯蚓的作用》一书中写到:“我们很难找到其他的生灵像它们一样,虽看似卑微,却在世界历史的进程中起到了如此重要的作用。”

 

 

 从达尔文开始,越来越多的科学家开始对蚯蚓产生了浓厚的兴趣,通过研究它们发现:蚯蚓的存在能显著地提升土壤质量,蚯蚓的活动让土壤更适合农业种植。它们能和人类共同协作,种出高品质的有机农作物

 

 

地下工作者蚯蚓之所以能为世界历史及有机种植事业做出如此大的贡献,和它拥有的两大宝物密不可分:蚯蚓粪和蚯蚓茶

 

▋ 蚯蚓粪:

▋ 传奇的有机肥之王

 

在化肥诞生之前的很长一段时间里,人类都依靠有机肥来种植植物,而达尔文却一语道破了世界上存在比有机肥更好的肥料:“除了蚯蚓粪之外没有沃土。”蚯蚓粪相比其他普通有机肥,存在五大优势

 

安全系数:五颗星 

未完全发酵的普通有机肥,在施用后二次发酵而造成烧苗,为农业生产带来损失。除此之外,有机肥存在残留杂草种子,害虫的虫卵,病菌等有害物质的可能性,影响其使用的安全系数。

 

“纯天然”的蚯蚓粪完全规避了以上风险

  蚯蚓在植物根际周围生存了数亿年,作为植物的老邻居,它们与植物协同进化,互利共生,因而蚯蚓粪也成为了最适合植物生长的肥料,并与植物形成十足的默契:在任何浓度下,即使是非常娇贵的种子或者幼苗都不会因蚯蚓粪过量而受到灼伤。

 

听起来是不是CP感满满呀?对于蚯蚓粪的安全系数,我国著名医学典籍《本草纲目》也给出了实锤——蚯蚓粪可以作为中药使用,安全系数可谓是达到了最高级别啊!

 

 

易吸收指数:满分 

一直以来,普通有机肥都存在着一个硬伤:其含有的许多养分无法全部转化成简单、易溶于水的物质,因此无法被植物很好地摄取,生长进程受到影响。

 

蚯蚓的存在完美地解决了吸收问题:

自然界的各种有机废物经发酵后,在蚯蚓消化系统的作用下迅速分解,转化为易于其它生物利用的营养物质,经蚯蚓排泄到土壤中,即蚯蚓粪。因此,蚯蚓有效提高土壤养分有效性养分周转率

 

 研究表明,蚯蚓粪富含腐植酸、18种氨基酸和多种微量元素,可谓是蚯蚓专门为各类植物量身定做的“营养大餐”,易吸收指数满分。

 

 

物理性质:各项俱佳

从物理性质上来分析,蚯蚓粪也是天生当肥料的料。首先,它是坚固的团粒结物,这种结构具有非常强大的透气性、保水性和排水性,长期使用不会分散压密,这是普通有机肥无法做到的。其次,经蚯蚓消化后的蚯蚓粪有机质颗粒细小,表面面积比消化前提高100倍以上。

 

因此,蚯蚓粪具有良好的吸收和保持营养物质的能力,是有益微生物生存和繁衍的绝佳环境。

 

 

益生菌数量:2千万个/克-2亿个/克

据统计,蚯蚓粪有益微生物含量在2000万个/克~2亿个/克之间。这些有益微生物一方面增加植物根部的固氮、解钾、解磷的能力,帮助复杂物质矿化为植物易于吸收的有效物质。

 

另一方面合成一系列有生物活性的物质,如分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素,促进作物生长,调控作物代谢等。

 

 

抗病害能力:满级

 

 对比普通有机肥自带有害物质的属性,蚯蚓粪还是抗病害的一把好手。蚯蚓粪中正常情况下含有至少两株拮抗微生物(球孢链霉菌和丁香苷链霉菌),减少和控制植物土传病害的发生。与此同时,蚯蚓粪中还有蚯蚓酶,它能杀死土壤中的病毒和有害菌、并能分解对植物生长有抑制作用的物质。

 

有了拮抗微生物和蚯蚓酶的存在,土壤将保持健康体魄:害菌的繁殖被有效抑制,有益菌得以繁殖扩大,在这样的土壤中生长的农作物自然不易生病。属性如此强大的蚯蚓粪,何止是达尔文口中的沃土,简直就是 “有机肥之王”好嘛!

 

▋ 蚯蚓茶:

▋ 最适合植物喝的“养生茶”

说到蚯蚓茶,你必定一秒变身好奇宝宝:难道是把蚯蚓晒干做成茶,用来泡水喝?没那么重口味,实际上,蚯蚓茶是“蚯蚓皮肤分泌物”的统称,它能为植物的健康生长保驾护航,可谓是最适合植物君“喝”的“养生茶”。

 

△通过洒水或浸泡给蚯蚓洗澡,以收集蚯蚓茶

 

经过对蚯蚓长时间的研究,人们发现蚯蚓的抵抗力极好:虽然它们生活于病原菌丛生的环境中,但身体倍儿棒,极少患病。这与蚯蚓自身独特的抗菌与免疫系统相关,其中,抑菌效果最好的要数抗菌肽

 

△施加蚯蚓茶的对比种植效果

 

中国农业大学资源与环境学院孙振钧教授于1995 年首先研究证明了蚯蚓抗菌肽的存在,这种抗菌肽的理化性质比较稳定,pH 为3~11 时依然保持很好的抗菌活性,热稳定性较高,且在室温下放置180 天仍具有抑菌活性。

 

蚯蚓抗菌肽且有较广的抑菌活性

如对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念株菌、肺炎克雷伯菌、粪肠球菌、鹑鸡肠球菌等都有抑菌活性,并且能够抑制病毒DNA的复制,但对真核细胞基本无毒,所以广泛应用于生物有机肥料中。

 

目前已经有以蚯蚓抗菌肽为原料生产的新型叶面肥,实践证明其有显著促生抗病效果,已在云南、宁夏等地大面积推广,作用显著。

 

看似细小而脆弱的生命,却在用它的实际行动改善着地球的土壤环境,成为世界上最了不起的“地下工作者”。蚯蚓之于土壤的情谊与纽崔莱有机种植对于好土壤的执着完美结合,一起为种植高品质的中国好植物而努力!“安利植物研发中心的科学家们,正在通过研究蚯蚓的这些功能,来调节土壤,使它更加健康和有活力,确保种植出富有营养的植物原料”

 

(注:本文部分图片来源于网络)

 

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