
纽崔莱筛选植物品种的第一关:建立行业内最大的“植物图书馆”
纽崔莱是如何对植物进行品种筛选,从而萃取出天然精华的呢?一起来揭秘吧。
纽崔莱植物品种的筛选过程主要包括从文献中选出所需植物,通过多次的生物活性筛选、人体适用性试验和安全性试验等环节,最后制成珍贵的营养保健食品。
文献搜索
层层筛选的第一步需要搜集大量科技文献,根据研究目标和植物功能特性,完成初步的植物原料筛选。另外,纽崔莱通过和科研机构、农场和供应商的合作,汇总和整理已完成的所有植物筛选结果,建立功能性目标成分的“图书馆”(functional target library),这些数据库将为下一次筛选提供强有力的信息支持。
生物活性筛选
生物学活性筛选可发现植物功能性成分,其中最重要的筛选方法是“体外活性测试Bio-assay”。纽崔莱已经对超过200种植物提取物,针对其不同特性进行了多项的体外生物活性测试,例如其抗氧化性能,保护机体酶的性能,促进细胞代谢等,这样我们不仅可以了解单独植物功能性成分的作用,还可了解到不同成分的协同作用。而现代尖端科技,如气相色谱仪、质谱分析仪、高效液相色谱仪为纽崔莱分析和鉴定植物营养素提供了有力的支持。
体内测试筛选
体内的功效研究则是最有科学说服力的功效研究,其中严谨设计和实施的临床试验是科学界评价功效的最重要手段。纽崔莱健康研究中心一直与全世界顶尖的科学院校和研究所合作进行多项严谨的临床试验,以证明产品的功效,并探讨在不同人群和饮食习惯下产品对人体的健康和营养的作用。
安全性、稳定性测试
为确保产品的卓越品质,经得起时间的考验,纽崔莱全球每年进行超过50万项试验,涵盖原料的筛选、功能活性检测、包装检测等研究,保证产品的安全和稳定。
纽崔莱部分植物原料介绍
松果菊
广泛分布在北美大陆,花朵很大,色彩艳丽,因其头状花序很像松果而得名。在18世纪初,印第安土著居民就用松果菊来预防感冒及减少咳嗽,治疗喉咙肿痛、感染甚至蛇咬伤、癌症。松果菊的强大作用在于它可以提升免疫细胞的活力,提高身体自然的抵抗力,从而更有效地抵抗外界病原的侵袭。
针叶樱桃
原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区。针叶樱桃1946年被发现每100克含有1800-4000毫克的维生素C。经科学家多年深入研究,每100克果实中还含维生素B1:28毫克,维生素B2:79毫克,维生素A:1832IU,烟碱酸:340毫克。另外还有铁、钙等元素。针叶樱桃维生素C含量是柠檬的35倍、草莓的17倍,也比被认为维生素C极高的番石榴高11倍,是名副其实的“维生素C之王”。
越橘
分布于北半球从北极到热带高山地区。小型多年生落叶灌木,果实美味营养,主要成分包括果胶、花色苷、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等,具有改善视力的作用。根据美国、日本越橘专家研究证实,天然越橘能增加毛细血管的柔韧性,强化眼睛里的毛细血管,提供抗氧化剂,能消除使血管硬化的自由基,预防动脉硬化,因此越橘被称誉为“循环系统里的毛细血管的修理工”。
银杏
著名的活化石植物。银杏生长较慢,寿命极长,寿命可达到千余岁。目前已从银杏中鉴定了百余种化学成分。银杏叶,性味苦甘涩平,内含双黄酮,经实验和临床证明,它具有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,中国很早就利用银杏叶来提高记忆力。
水芹
一种耐寒的多年生匍匐植物。中国两千多年前的《吕氏春秋》中称,“云梦之芹”是菜中的上品。水芹各种维生素、矿物质含量较高,每100克可食部分含蛋白质1.8克、脂肪0.24克、碳水化合物1.6克、粗纤维1.0 克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克。水芹还含有芸香苷、水芹素和懈皮素等。
紫花苜蓿
多年生草本植物,根系发达,主根入土深达数米至数十米。紫花苜蓿茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、多种维生素及胡萝卜素,特别是叶片中含量更高。紫花苜蓿鲜嫩状态时,叶片重量占全株的50%左右,叶片中粗蛋白质含量比茎杆高1-1.5倍,粗纤维含量比茎秆少一半以上。
番石榴
一种适应性很强的热带果树。番石榴营养丰富,维生素含量特高,果实与叶片具有辅助降血糖的药效,叶片也可治腹泻。
百香果
有“果汁之王”的美称,产于南美洲,属多年生常绿攀缘性藤本热带水果,因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名。据科学预测,其果实含有人体所需的17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素。
大蒜
大蒜不仅可以食用,而且还可以治病。中国《本草纲目》曾载有“胡蒜其气薰烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,避邪恶,消痛肿,化症积肉食,此其功也”。现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫化合物40多种,硫化亚磺酸酯类10多种,还有氨基酸、肽类、甙类、酶类等多种物质。其中,蒜素是大蒜中的精华,具有很强的免疫与杀菌作用。
科学的精粹,造就纽崔莱的高品质营养保健食品。
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