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什么是肌肤糖化？

皮肤糖化，全称为非酶促糖基化反应，也被称为美拉德反应。就是你熟悉的面包变得焦香的反应，同样发生在人体内。随着年龄的增长，新陈代谢减缓，人体无法消耗的糖会在血液中游离，并与蛋白质、脂类或还原糖分子发生一系列反应，形成被称为晚期糖基化终末产物，也称为AGEs物质。这些物质的不断积累会对皮肤造成损伤，加速老化，因此抗糖化如此重要。从护肤角度出发，可以选择具有针对性抗糖功效的护肤品，实现双重抗糖效果。一方面，改善已形成的糖化损伤，专业上称为二羰基化合物捕获和降解，通俗来说，就是通过抗糖护肤品中的有效成分，修复因糖化作用而受损、变黄或暗沉的胶原蛋白和弹性纤维，通过抗糖护肤品中的功效成分来抑制它和细胞表面的特异性受体的结合，也就是抑制糖化反应的发生。另一方面，坚持抗糖的生活方式对皮肤有益，包括适度的体育锻炼以促进血液循环，以及通过饮食调整，减少高糖摄入。

怎么高效地对抗糖化呢？