植物的成分复杂多样,可能包含几十甚至上百种成分。
这些植物营养素的信号特征可以被视作植物的指纹图谱。
例如,人参和西洋参尽管口感相似,但通过分析其指纹图谱,可以发现它们的化学成分存在差异。
相似的成分表明它们属于同一属的不同品种,但也有各自特有的成分。
这种差异性使得通过技术手段进行鉴别成为可能,从而避免了因误用相似品种而带来的风险。
每一次的研究都揭示了自然界中物质的独特作用,使我们能够欣赏到微观世界的精彩之处。