近期,为让分辨能力欠缺的中小学生吃得安全,安利绵阳分公司携手绵阳市教育局、工商局、卫生局共同开展了“食品安全进校园”系列活动。10月15日,首站活动在江油市九岭学校来开帷幕。
近年来学校食物中毒事件频发,为学生食品安全敲响了警钟。讲座上,讲师利用图文并茂的PPT分析了食品安全现状、强调了食品安全意识,讲解了食源性疾病特征,还利用身边的例子解析了选择安全食物的方法,以及预防各种生物性致病物的方法,最后通过“互动问答”的方式巩固同学的食品安全知识。 “原来好多没注意的问题都会给健康带来严重危害”、“以后再也不到路边小摊买东西吃了”、“回去后告诉爸妈让他们也不要吃垃圾食物”……讲座结束后,老师、同学们纷纷表示将注意食品安全。
随后,同学们又在安利志愿者的带领下来到户外食品安全知识展示区。展示区内,30幅展板用精美形象的图片与简明扼要的文字将食品安全知识呈现给同学们,而志愿者详细深入的讲解进一步巩固了同学们讲座上的所学。广场上,600名学生或仔细阅读展板上的知识、或相互讨论食物选择方法,或认真聆听志愿者讲解,同学们对食品安全的关注度显然已大大提高。
通过活动现场主办方进行的调查问卷显示,在对“你是否喜欢吃油炸食品?”的调查中,90%的同学选择了“喜欢”。主办方表示,此项数据让其感到学生食品安全的宣传工作任重道远,“让同学们学到食品健康知识,并懂得在生活中选择安全食品,这就是我们这次活动的目的”。 据了解,在接下来的两个月里,此项活动还将继续在江油、梓潼、盐亭等地的中小学继续开展。
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