老来变瘦,爬楼吃力,这都是肌肉量下降的结果!想知道如何给肌肉流失踩刹车吗?点击视频来看专家分享~#延迟退休的正确打开方式#营养早餐#纽崔莱
中国老年学和老年医学学会
营养食品分会理事
于仁文
今天,我们将探讨银发族的肌肉健康。当你与老朋友散步时,是否曾听到他们赞赏你的体型,认为你身体一定很健康。的确,在传统的观念中,我们常认为“有钱难买老来瘦”。然而,实际情况并非如此。在爬坡或上楼时,你是否感觉腿部力量不如从前,这可能是肌肉正在流失的表现。一个简单的自测方法是:坐下,膝盖弯曲90度,找到小腿肚子最粗的部位,用双手的食指和拇指围成一个圈围住小腿。如果手指无法完全围住小腿,说明肌肉状态良好;若恰好能围住,则需关注肌肉流失的情况;若手指重叠,可能存在肌肉衰减的风险。屏幕前的您是否看到重叠的双手而感到有些紧张?毕竟,一两肌肉一两金。别担心,我将为您提供建议,用最简单的方法,通过吃对营养和吃对时间,来高效地延缓肌肉衰减。例如,构建肌肉需要足够的蛋白质作为原材料,这些蛋白质不仅有助于增加肌肉量,还能促进肌肉增长。镁能够促进蛋白质的合成,在人体肌肉功能和新陈代谢中也起到一定的作用。同时,也要确保摄入足够的欧米伽-3不饱和脂肪酸,它对于维持肌肉量和肌肉力量至关重要。那么,仅摄入足够的营养元素是否足够?还需要考虑摄入的时间。研究显示,早餐时段摄入富含蛋白质的食物,更有利于维持骨骼肌的质量。对银发女性的研究发现,早餐摄入大量蛋白质的人,其肌肉功能更强。因此,建议银发族每日定时适量摄入营养早餐,以填补营养缺口,促进肌肉健康。