Amway, 安利

滴嘟~

快 起 床

要迟到啦!

哥不和你说啦我先挂啦!

糟糕起晚了

哎 哎 哎

别挂电 啊

今天是周六啊,是不是忘了咱们约好了一起去早市

啊啊啊啊!哥你怎么在这里?我要急着上班不和你说啦!

那早市还开着吗

咱们还能赶上一个尾巴快走!

哥,你对早餐还真是上心啊!

一日之计在于晨

不吃早餐不仅不会变瘦,还会增加肥胖的风险很可能越减越肥哦

而且科学研究还发现

不吃早餐的危害

①超重或者肥胖风险增加48%

②2型糖尿病风险增加21%

③心脏病罹患风险增加24%

④心血管死亡风险增加40%

⑤胃灼热综合症几率增加43%

⑥易产生慢性炎症,C反应蛋白约升高24%

(Source:Pubmed Publications Review,2023)

哥,快别说了咱们立马去吃!

为什么不吃早餐危害这么多呢

在正常情况下,前一天晚上所吃的食物,通常会在6个小时左右就从胃里面排空,然后进入到肠道

经过一晚上,食物已经被消耗的差不多了,身体没了燃料,只能消耗自身了当然危害大了

那最佳早餐时间是几点呢?咱们是不是不赶趟啦

科学家们发现:早晨7-9点是最佳早餐时间

而且科学家们研究发现:

高能量的早餐、低能量的晚餐这种模式是对人体的健康和代谢更加有利的

科学研究发现

蓝色代表的是褪黑素的水平晚上会升高、早晨会下降橘色代表皮质醇的水平

这个激素和咱们一天面对的压力相关早上起来之后皮质醇的水平是很高的说明此时压力比较高

如果在这个时间吃早餐我们会发现早餐后,皮质醇水平就会慢慢的下降到一个比较平稳的状态

如果不吃早餐皮质醇水平过高，一天可能面对的就是一种压力比较高的状态了

在传统中医的经络学中,7-9点是胃经运行的时间,这时候吃早饭更好消化

哇,古人的智慧也太超前了

那咱们快点走赶上末班车

哇,这个点还这么多人

来得及，来得及剧烈运动后还不能吃东西呢

最近流行早市文化，大家都来打卡

现在还有大油条豆腐脑、麻团、豆浆蛋堡,居然还有三明治,好全啊!

那我今天就吃豆腐脑、蛋堡和油条啦

还不错,就是营养不太均衡

已经很均衡啦，我平时都是鸡蛋和黑咖的!现在都加了碳水了

咱们传统中医就很注重饮食的平衡了《黄帝内经》中就写道:五谷为养,五果为助，五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气

五谷为养

谷物和豆类作为养育人体之主食

五谷:黍、秫、菽、麦、稻

五果:枣、李、杏、栗、桃

五畜:牛、犬、羊、猪、鸡

五果为助

水果,坚果有助养身和健身之功

五畜为益

禽畜肉食,对人体有补益作用,能增补五谷主食营养之不足,是平衡饮食,食谱的主要辅食

五菜为充

蔬菜补充维生素,这样全面的均衡的饮食，才能维持人体健康。

五菜:指葵、韭、薤、藿、葱

这么一听我平时确实营养不够均衡呢

而且从现代营养学的角度来看,今天这份早餐严重缺乏维生素,平时更是是只有蛋白质和一些矿物质，

营养更不均衡

传统的早餐例如白粥+油条+咸菜、杂粮粥+包子牛奶+鸡蛋等,很容易陷入高碳水化合物组合高糖油的误区,还会导致餐后血糖升高快

那我早餐没吃好，午餐和晚餐补回来不就好了吗

这个可能性不大哦,现代科学家们对30000名19岁以上成年人做了调查研究发现

YES

吃早餐者

日间计划更规律经济状况更良好生活方式更健康

生活品质上升

NO

不吃早餐者

会多摄入更多的热量,碳化合物饱和脂肪、糖分,零食等·缺乏钙、铁、膳食纤维、叶酸、维生素A、B1、B2、B3、C、D等

食物品质下降

(Source:J Acad Nutr Diet,2014,Proceedings of the Nutrition Society,2021)

那健康的早餐要吃什么呢

健康的早餐最好包含优质蛋白、优质脂类、膳食纤维、全面维生素、全面矿物房植物营养素、益生菌

听起来好复杂呀,有没有简单一点的可以直接用的食谱呀

其实很简单就是'6+1’早餐

这个第一次听快讲讲~

早市快结束了咱们吃完再继续

未完待续……