Amway, 安利

《科学》杂志近期发表的一项重大发现引起了轩然大波：在包括人类的不同动物中，血液中的牛磺酸水平会随着年龄的增长而下降，而补充牛磺酸能够对抗衰老起到助推作用，使小鼠平均寿命延长10-12%，相当于人类寿命的7-8年。[1]

一则“抗衰”研究成果引发如此巨大的关注，或许其中一个重要原因，是我们对“健康老去”的迫切渴望。正如身边朋友提到过的：现代人的预期寿命已经到78岁了，但是“站着”活到78岁，还是“躺着”活到78岁，这事差别大了 ！

抗衰老这件事，我们很多人从年轻做到老，但多数效果却都不理想。究其原因，是没搞清楚我们究竟在抗什么？

怕衰老？

怕的不是年龄，是“老化”

我们都知道，年龄增长是每个人的必然，但脸上随之增加的皱纹却仍令我们难以释怀。可残酷的是，35岁以后，面部松弛和下垂会“突然”出现，你会在照镜子时惊讶地发现，脸部轮廓和苹果肌突然就模糊了。背后的真相是肌肉正在快速流失。

我们常羡慕很多明星上了年纪依然保持着明朗的轮廓，这背后其实是肌肉和骨骼打下的牢固地基。藏在肌肉细胞里的牛磺酸也会作用于肌肉生长与修复，帮助提高肌纤维的生成速度和数量。

人类的肌肉成长通常在30岁左右达到峰值。紧接着便是一系列“滑铁卢”：肌肉纤维逐年流失减少，覆盖在肌肉上层的皮肤张力随之减弱，皱纹和松弛便会在脸上“强化”。超过40岁以后每年流失的肌肉含量甚至会达到2%。[2]

除了肌肉，“老化”的另一个表现是骨质流失。在我国，50岁以上人群约有1/5患有骨质疏松，而65岁以上人群中，骨质疏松患者更是多达32%。[3]很多人上了年纪会感慨“腿脚不灵”，就是因为骨骼“撑不住”了。 

在一项针对骨质疏松症的研究中，人们发现牛磺酸在构建骨骼中具有重要作用。但要命的是，人体内的牛磺酸含量同样会随着年龄逐渐下降，60岁的成人体内牛磺酸含量甚至只有5岁儿童的三分之一。骨骼与肌肉的“能力”失掉了重要的保护卫士，“老化”便随之而来。

抗衰老？

抗的不是“老”，是“衰弱”

除了容颜渐渐老化、骨骼与肌肉不复当年，更让人恐惧的是伴随着“老化”而来的高风险。上了年纪会成为各种疾病瞄准的对象。变老是个定数，我们每分每秒都在变老，但是，一旦让“弱”找上门，延伸出来的是各种剪不断的问题。

你会发现，人越老，“保护伞”越少。

例如，牛磺酸广泛分布在我们体内的各个组织和器官，是人类和其他动物体内最丰富的氨基酸之一。年轻的时候，我们的机体有旺盛的生产力，上了年纪，“产能”下降，牛磺酸开始流失，身体也会面临一场巨大挑战。

拼了一辈子，好不容易在晚年得到了悠闲的时间，自由的财富，我们都希望伴随着我们的是“依旧强悍”，而不是越来越多的药片和越来越糟糕的记忆力。

这也是为什么很多准妈妈，都会被叮嘱最好母乳喂养。分娩后母乳中的营养元素非常丰富，牛磺酸高达每百毫升5.2～6毫克，出生后头10个星期喂母乳的婴儿被发现比用奶粉或鲜牛奶喂养的婴儿更聪明[4]。从孩童时代就开始为身体营养打好基础，才能到了年老，即使吃几十年的“老本”，依然无忧。

我们对健康走向衰老的追求不会停止，随着科学领域的不断探索，未来或将发现更多的“抗衰新星”，洞察我们生命中宝贵的能量，让每个人都能安心步入晚年，轻松活得精彩。

生命的本质，

其实是一场追逐“健康态”的游戏。

今天，科学家们为我们揭示了牛磺酸在延缓衰老这件事上发挥的重要作用，但事实上，抗衰绝不仅仅是依靠某一种物质就能做到的。

我们的身体是一台精密的仪器，不同的元素构成了“强壮”的基石。你才是身体的最佳拍档，若陪它一起努力，在抗老这件事上，就一定能出成绩。

比如充足且均衡的营养补充、一日三餐的按时够量、良好的运动习惯、睡眠的相得益彰，我们期望每一份健康储蓄，都能助力自己舒适地享受“变老”，让年龄“逆转”，让健康成为一种生活方式，愿我们都能优雅老去。

祝我们都能活的更长，也更健康。

【参考文献】

[1]Singh, P., Gollapalli, K., Mangiola, S., Schranner, D., Yusuf, M. A., Chamoli, M., Shi, S. L., Bastos, B. L., Nair, T., Riermeier, A., Vayndorf, E. M., Wu, J. Z., Nilakhe, A., Nguyen, C. Q., Muir, M., Kiflezghi, M. G., Foulger, A., Junker, A., Devine, J., . . . Yadav, V. K. (2023). Taurine deficiency as a driver of aging. Science. https://doi.org/abn9257

[2]郝琦.30岁以后,需要防止肌肉流失[J].人人健康,2020,No.533(24):45.

[3]邱敏丽,谢雅,王晓红,等.骨质疏松症患者实践指南.中华内科杂志.2020,59(12):953-959.

[4]《中国父母应该知道的，奶营养家庭实用手册》，北京出版社