Amway, 安利
2025.07.27
第19天:跟着“彩虹饮食法”吃,植物营养让炎症“退退退”
Amway, 安利

【一起运动】老祖宗的养生“秘诀”,每天5分钟,增强抗炎力

 

早上好,家人们!今天是我们练习陈式太极拳的第5天啦。我看好多伙伴已经能跟上18势的节奏了,给棒棒的自己鼓个掌吧~还跟不上的也没关系,坚持最要紧。不知道大家这几天练太极有没有觉得精气神变好了?太极的柔和动作能放松肌肉、增加关节活动度,同时通过深呼吸提升血氧含量,有助于改善全身血液循环,帮助身体更快清除代谢废物(如乳酸、自由基),减少这些物质堆积引发的炎症反应。而且长期练习的话,会让我们的筋骨柔韧性更好,都说“筋长一分,寿长十年。”陈式太极拳可以很好地拉伸到我们的肌肉、关节、韧带,提高身体整体的平衡力。不过,不同的人有不同的效果,今天练习结束后,可以把你这几天的感受分享到群里哦。

 

【我的早餐】杂粮+鸡肉=抗炎黄金组合!高纤维吃法,饱腹又养生

 

老规矩,运动完咱们得给身体加加油。今天给大家分享的早餐菜单是杂粮鸡肉卷。群里有些家人可能觉得,粗粮杂豆挺好的,但早上吃会不会不太容易消化啊?毕竟比起包子、馒头,粗粮确实硬了点。你们可千万别忘了咱们上周刚学的,粗粮里有很多的膳食纤维和B族维生素,能促进肠道蠕动,帮助维持肠道菌群平衡,降低肠道炎症风险。而且吃粗粮还很扛饿,只要别贪吃,当早餐完全没问题。再配上鸡肉、黄瓜、胡萝卜,还有每天必喝的蛋白饮,既能保证营养均衡,肠胃也没太大负担,是很好的早餐选择。

营养早餐

多种植物蛋白粉

膳食纤维粉

卵磷脂粉

臻果蔬植物营养饮品

益生菌粉

牛奶

饱腹感超强的营养早餐

杂粮鸡肉卷(制作时间:大约 10 分钟)

制作步骤:

鸡胸肉加生抽、黑胡椒,冷藏腌制 1 晚。

全麦卷饼皮和前一天剩下的杂粮米饭放入微波炉加热 1 分钟;同时鸡胸肉和黄瓜切粗条,胡萝卜切丝,生菜洗净,起锅倒入橄榄油,下鸡胸肉和胡萝卜丝煎熟。(8 分钟)

将所有食材分层放入饼皮包好,牛奶加入多种植物蛋白粉、膳食纤维粉、卵磷脂粉、臻果蔬植物营养饮品、益生菌粉搅拌。搭配多种维生素矿物质片,还原美丽健康体态。(2 分钟)

 

【营养小灶】抗炎认准“彩虹饮食法”,完整、均衡才是王道

 

通过昨天的学习,我们知道了植物营养素是什么,还知道了从哪儿能吃到。那今天咱们就聊聊怎么吃,吃多少的事儿。告诉你们一个震撼的数据,科学家们已经找出了几千种植物营养素,数量的确很庞大,所以想把它们都吃全,吃够量,说实话,挺难的。可咱们又得吃得均衡,营养充足。这可怎么办呢?总不能每次吃饭前都算一遍算术题吧。所以今天给大家分享一个既轻松又管用的吃法,叫“彩虹饮食法”,照着这个方法吃,咱们就能尽量多的吃到植物营养素了。“彩虹饮食法”是什么?具体怎么吃?答案都在下面的视频里,赶紧去看看吧!

一个无法争辩的事实是,大部分人每天都吃不到足够的植物化合物。根据2015年亚洲果蔬和植物营养素摄入不足状况报告,85%的亚洲成年人没有达到每日推荐的400克蔬菜和水果摄入量。即使是在餐桌上出现的蔬菜和水果,其中所含的植物化合物也远远不足,因为常见的烹饪方法如焖、煮、炖等会导致植物化合物在烹饪过程中大量损失。另外,削皮吃水果的做法更是将这些含金量超高的部分直接丢弃。研究显示,奶奶时代的一个苹果的营养相当于现在八个,这证明了尽管我们一直在吃,但营养缺口却一直存在,甚至不断增大,让身体出现了隐性饥饿。为了足量补充这些人体无法合成且不能在体内储存的营养物质,最理想的方式就是均衡膳食,合理搭配。因此,在我们的营养早餐“6+1”金标准中,植物化合物占有重要地位。根据中国居民膳食指南2022的指导,我们每日应摄入300至500克蔬菜和200至350克水果,每周至少应有25种不同的食物。遵循彩虹饮食法则可以帮助我们快速达标,颜色越深越鲜艳的果蔬,植物化合物含量越高越丰富,多吃不同颜色的果蔬才能让健康全面升级。

 

【玩个游戏】今天,你的餐盘有“彩虹”吗?

 

从上面的视频我们知道了什么叫“彩虹饮食法”,餐桌上的水果蔬菜像彩虹一样颜色越多,营养就越均衡,饮食也就越健康,自然抗炎力也就更优秀。现在,大家可以对照下面的图片回忆一下,你家的餐桌上一般有几种颜色呢?其中最多的颜色又是什么呢?

今天,你的餐盘有“彩虹”吗?

彩虹饮食法则

尽可能摄入多种颜色搭配的食物,确保食物多样化和营养均衡。

红色系列

白色系列

黄色系列

绿色系列

紫色系列

 

最后“课代表”再来给大家划下重点:“彩虹饮食法”要求我们每天尽可能地多吃不同颜色的果蔬,颜色越深、越鲜艳,植物营养素和抗炎成分的含量就越高,就越符合《膳食指南》均衡营养的要求。但要注意!除了果蔬,其他食物和它们背后的营养也很重要!比如代表优质蛋白的白肉和豆类,代表优质脂肪的橄榄油,代表优质碳水的粗粮杂豆,还有多维多矿、膳食纤维和益生菌,咱们的一日三餐,以上每一种营养都必须到场。如果记不住,你就记住一条:一天吃够12种以上食物,一周吃够25种以上食物,准没错!

彩虹饮食

红色系列:枸杞子、杨梅、山楂、红枣、红薯、红辣椒、红豆、西红柿、草莓、石榴

黄色系列:胡萝卜、黄花菜、莲子、黄芪、姜黄、土豆、小米、玉米、南瓜、薏苡仁

绿色系列:香菜、油菜、西蓝花、丝瓜、芦笋、苦菜、四季豆、黄瓜、菠菜、绿茶

紫色系列:桑葚、黑豆、紫薯、黑枣、乌梅、黑米、黑芝麻、蓝莓、茄子、无花果

白色系列:银耳、山药、莲藕、梨、茭白、荸荠、百合、萝卜、口蘑、冬瓜

Amway, 安利