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大脑易疲劳，记忆力降低，多不饱和脂肪酸来帮你。这份“看不见的营养缺口”健康秘籍，让你更安心~

nutrilite纽崔莱

营养早餐

为什么多不饱和脂肪酸很重要

DHA和EPA是多不饱和脂肪酸家族的核心成员对人体有多方面的营养作用

EPA

DHA

血管清道夫：清理血管中的胆固醇、甘油三酯等“垃圾”

人体脑黄金：健脑益智 增强记忆

血管粘度友好

促进视力发育，保护视力健康

调节血脂，保护心脑血管健康

改善血液循环，防止血管壁硬化

多不饱和脂肪酸摄入不足带来的健康困扰

专注力变差，记忆力下降

大脑易疲劳，工作效率低

视功能受影响，视力下降

眼部黄斑失保护，变性风险也增大

血脂代谢失平衡，心脑血管增危机

仅科普使用

资料来源：《中国营养科学全书 第2版》杨悦欣、葛可佑主编

中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》

看不见的多不饱和脂肪酸DHA与EPA营养缺口

01 DHA与EPA吃够了吗？

现代人对于DHA和EPA的整体摄入，均处于相对或绝对缺乏状态

即使沿海地区海产品摄入较多，摄入量也只达到推荐摄入量的一半

我国3~17岁儿童青少年中，一半以上都存在EPA/DHA摄入量过低

中国孕妇群体DHA平均摄入量为12~55mg/d大部分孕妇摄入量不足推荐量的1/4

02 DHA与EPA的营养缺口从哪儿来？

食物来源少

除深海鱼外，其他食物含量均较低

难做到天天吃深海鱼 尤其是内陆地区

容易损失活性

煎、炸、30分钟以上清蒸，都会造成DHA、EPA的氧化与损失

转化率低

人体内α-亚麻酸转化为DHA的效率仅为1%~3%

03 DHA与EPA吃多少才达标？

DHA和EPA属于多不饱和脂肪酸，虽可在人体内合成，但依赖于亚麻酸的摄入量，且转化率低，因此从膳食中摄入或补充足量的DHA和EPA是非常必要的

对于6-18岁的儿童青少年、孕期和哺乳期的女性，《中国居民膳食指南》给出了DHA+EPA的每日适宜摄入量作为饮食摄入的参考基准。

年龄

DHA+EPA 适宜摄入量AI (毫克/天)

儿童(3-11岁) 200-250

青少年(12-17岁) 250

孕妇/乳母 250，其中DHA200（补充DHA和EPA的比例宜保持在5:1以上）

04 DHA与EPA从哪些食物来？

深海鱼类是DHA、EPA的主要来源，此外淡水鱼、蛋黄等也略含一些

一天所需 250毫克DHA+EPA与食物的换算

≈410克石 斑鱼

≈310克 鲤鱼

≈265克 虾

≈ 4个 鸡蛋黄

资料来源： 中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023）》

中国营养学会《中国居民膳食指南2022》

中国营养学会《中国食物成分表标准版第6版》

中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识（2024）

中国居民营养与慢性病状况报告（2020）

中国居民早餐营养健康模式

胃口吸收均有限，

高营养密度要优先，

营养早餐系心间，

缺口补足莫等闲！