Amway, 安利
2025.07.27
养生堂代谢知识小课堂6——“代谢健康组合拳”隐藏着怎样的健康奥秘?
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除了鹰嘴豆外,还有许多食材能够帮助调节我们的代谢紊乱。是否还记得我们之前提到的包含多种成分的组合拳?接下来,我们请付老师继续揭晓答案。好的。这是一个糙米,然后再打开那一个。好的。在讨论绿豆与糙米的关系时,我们提及了它们都属于谷物和粮食。这引出了一个问题:为什么这些食品与代谢紊乱有关联?糙米保留了种皮中的大量功能性物质,如谷维素,它能够改善外周神经和助于睡眠,功能颇为多样。绿豆则含有优质的氨基酸。今天付老师将教给您的是一些既能满足口感又能保持健康的饮食方法,它帮助我们在享受美食的同时减轻体重。我们为大家准备了各式各样的水果作为道具。选择最正确的水果,并以正确的方式食用。这样不会导致糖代谢紊乱。水果中的植物营养素能够调节血糖和血脂。花色苷是一种多酚,它能够激活棕色脂肪。我们有两种脂肪,一种是坏的,另一种是好的。好的是棕色脂肪,它能够燃烧白色脂肪,也就是我们所说的肥肉。黄色橄榄可以激活这种功能。因此,食用水果有助于改善我们对糖和脂类的代谢。付老师,请您详细解释一下,我们应该如何正确地食用这些水果。如果你喜欢苹果、猕猴桃和火龙果,那么就推荐这三种水果。这是因为苹果含有大量的多酚,尤其是果皮中的含量是果肉的2.5倍。多酚可以抵抗自由基,延缓衰老,对抵抗代谢综合征中的氧自由基攻击有积极作用,是一种非常有益的植物营养素。我们的组合拳中,也就是“手抓饭”里还差的那一种食物是什么?付老师,让我们揭晓答案。是的,就是苹果。如果将苹果与糙米、绿豆和鹰嘴豆搭配在一起,效果会更好吗?这是有效的。多酚与优质蛋白的协同作用不容忽视。多酚的存在能使蛋白质更有效地工作,而蛋白质的存在又能使多酚的效果得到更充分的体现。总的来说,这些营养素中,蛋白质属于常量营养素,而多酚则是一种微量但至关重要的营养素,有点像催化剂。绿豆同时含有多酚和优质蛋白,它们结合在一起,形成一种强大的代谢组合,对付各种问题。这种组合不是单一的糖或脂质,而是多种成分的敌人,单独使用某一种成分可能有其弱点,但组合起来后就非常完美。

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