吃大蒜会有口气怎么办?生吃完蒜以后的口气确实比较难闻。因此,很多人因为这个问题而不敢生吃大蒜,担心会影响人际交往。但是,如果大蒜不生吃,煮熟后就没有这种效果了。因为大蒜中的活性成分会在煮熟的过程中被破坏。同时,有人问,我能不能把整粒的大蒜都完整地吞下去呢?这不太可能,一方面比较困难,另一方面,大蒜中的成分有一部分在细胞内,有一部分在细胞外,必须充分混合才能产生活性物质。因此,大蒜素必须在嘴里嚼碎才能破坏细胞,让内外两种物质混合在一起,才能产生活性物质。所以,这个问题确实需要考虑。另外,吃完后从胃里反出来的打嗝味道也不好闻。而且我还要提醒大家,大蒜主要发挥免疫力的地方是在肠道里面。它要吃进去以后,在肠道里面才更好地发挥这个作用。如果在胃以上就已经释放出来了,那么它的作用就会受到影响。因此,现在有一种技术叫做微胶囊的肠溶技术。通过微胶囊的方法,将大蒜的活性物质包裹起来,使其到达肠道并释放出来。这样既避免了大蒜气味的困扰,又可以避免其在胃以上释放。大家觉得这个方法怎么样?
吃大蒜会有口气怎么办?