Amway, 安利

北大教授马冠生强调：饮用水正面临多种污染物威胁，家用饮水安全不能大意。选对正确的净水方法，才能真正喝上安全健康的水。
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晚上好。饮水安全是至关重要的。随着社会和工业活动的增加，不可避免地带来了一些环境污染物，包括抗生素、内分泌干扰物以及持久性有机污染物。另一个近年来备受关注的议题是微塑料。我们的研究团队也对微塑料进行了研究，我们检测了27位大学生粪便中的微塑料含量，发现26人检出了不同大小的微塑料。进一步的研究表明，那些经常食用盒饭和瓶装水的人群，其体内微塑料的含量及种类都高于那些不常食用这些食品的人群。因此，我们确定这一现象是值得关注的。尽管如此，微塑料对健康的具体影响仍需进一步深入研究。研究已揭示，微塑料会对免疫和消化系统造成损害，并可能将更多的有害物质带入人体。因此，我们需要关注微塑料对健康的潜在影响，此外，持久性有机污染物，主要存在于某些农药和工业化学品中，也是我们需要关注的。这类物质一旦进入体内，便难以代谢，具有高度毒性。另一类是内分泌干扰物，这类物质常存在于塑化剂、杀虫剂、阻燃剂等化学品中。它们一旦进入体内，便可能干扰生物体内的激素平衡。抗生素，通常存在于某些药物以及水产、畜牧养殖和饲料添加剂中，长期暴露会增加致病菌的抗药性。因此，总体而言，我们需要将安全放在首位。日常供水面临着多重挑战。其中包括消毒副产物等新型污染物的污染问题，以及在输送过程中，因管道等问题产生的污染。此外，在水的储存过程中，也可能会受到其他方面的污染。这些都是值得我们关注的问题。在家庭场景中，我们提出了解决家庭饮水问题的方法，包括达到的效果和潜在的挑战。自来水煮沸是最经济且传统的方法。世世代代以来，我们的祖先就提倡烧开水饮用，这一方法在预防肠道传染病方面发挥了重要作用。例如，非洲许多营养不良病例就是由于摄入受污染水体导致的。尽管这种方法看似简单、粗暴，却十分有效。然而，它无法解决重金属和新型污染物的问题。第二种是桶装水或瓶装水，它能够确保初期饮水安全。然而，长期饮用瓶装水可能增加微塑料摄入风险。此外，如果清洗不及时，还可能面临二次污染的问题。特别是桶装水，由于使用回收的桶，存在增加二次污染及其他污染物风险，同样面临着微塑料的风险。第三种方法是目前较为流行的终端净水器技术，它能够过滤传统和新型污染物，这一点至关重要。然而，面临的挑战在于不同产品之间品质参差不齐，过滤效果亦有差异。因此，选择可靠且有效的净水产品以确保我们能够饮用安全健康的水，显得尤为重要。在此，我分享的内容就这么多，谢谢大家。北京大学公共卫生学院 营养与食品卫生学系教授 马冠生 饮用水藏污染威胁？家用饮水得选对方法 益之源净水器