果糖不能为肌肉提供能量,几乎全部都会转化为脂肪…
果糖是健康的糖?
NO果糖比葡萄糖对身体伤害更大
加州大学2015年研究证明:
果糖的能量比葡萄糖的能量差,甜度却是葡萄糖的2.3倍
葡萄糖是身体所需要燃料,但果糖不是。现在的状况是,我们吃了很多不必要的果糖。
果糖会导致胰岛素抵抗综合征,使我们缺乏饱腹感。
比葡萄糖更容易造成氧化应激,制造糖化的速度是葡萄糖的10倍,损害也大得多。这也是两种相同热量的食物,吃富含果糖的甜食比吃不含果糖的淀粉类食物对身体造成的伤害更大的原因之一。
而且,果糖不能为肌肉提供能量,几乎全部都会转化为脂肪:
首先在肝脏中积累,会导致非酒精性脂肪性肝;其次臀部、大腿、脸部和内脏间的脂肪细胞被填满后,我们就长胖了;最后脂肪会进入血液,增加患心脏病的风险。具有讽刺意味的是,许多“不含脂肪”的加工类食品往往含有很多蔗糖——其中的果糖在我们消化后就会变成脂肪。
《控糖革命》那些颠覆性的健康观
[法]杰西·安佐斯佩(Jessie Inchauspé)