#营养小课堂类胡萝卜素,维A后备军!
营养小课堂 类胡萝卜素维A后备军
类胡萝卜素是一个非常好的东西,因为它有两大作用。一是它自身就能够抗氧化,再有一个就是它还能够在体内转化成为维生素A。维生素A对视力的维持、全身的上皮组织(皮肤和毛发的生长)都非常重要。如果缺了VA,就容易导致一夜盲症,还容易导致一种叫做毛囊丘疹的问题。有些人摸着皮肤,感觉像有小刺儿一样。因此,保护好皮肤粘膜和头发,一定要注意维生素A的补充。有人认为,脂溶性维生素A容易蓄积,如果蓄积过多,对身体不好。这时,类胡萝卜素的好处就显现出来了。类胡萝卜素进入人体后,如果缺乏维生素A,就会转化成维生素A。如果已经不缺维生素A了,就会继续发挥抗氧化作用。因此,类胡萝卜素既安全又一举两得,非常好。
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