Amway, 安利

专家课堂

中山大学营养学教授

蒋卓勤

硒，提高免疫力重要的微量元素

中山大学营养学教授

中山大学预防医学研究所副所长

中国食品药品监督管理总局保健食品

评审专家

广东省食品药品监督管理局食品药品

安全社会监督员

广东省保健协会专家委员会首席专家

·广东省现代健康产业研究院首席专家

·广东省营养学会常务理事

蒋卓勤

还有硒，硒是重要的必需微量元素，如果硒不足的话，抗体对抗炎的应答能力会下降，淋巴细胞的增殖速度会减慢，还有抗体对病毒的抵抗能力也会下降，NK细胞（自然杀伤细胞）对肿瘤的杀伤能力也会下降。我们看到如果这个地方的土地和水含硒不足的话，这个地方的人肿瘤的发病率就会升高，因为他们的免疫能力下降了，尤其是NK细胞的含量和能力都下降了。硒对免疫系统的影响也是巨大的。那吃什么补硒呢？很遗憾的还是海贝类食品含硒比较高。硒的含量与当地的土地和水含硒量有关系，在中国很多地方的土壤和水是缺乏硒的，当然也有个别地方硒含量很高。

专家课堂#免疫打好底硒是提高免疫力重要的微量元素